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スタッフブログ

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ほどのスイートポテト作り(11月22日)

2017年12月11日

ご利用者と職員の共同作業です。

 

丸めたお芋を適当な大きさに

成形していきます!

 

美味しそうなスイートポテトの完成!!

おやつに美味しく頂きました。

 

雪がちらつく日も増え本格的な冬がすぐそこまで来ています。そんな寒い中、特養ほどのでは、11/22(水)に調理イベントでスイートポテト作りを行いました。

@さつまいもを軟らかくなるまで茹でる
A茹でたさつまいもをバター、砂糖、塩を加えてマッシャーで潰す
B牛乳を3回に分けてAに入れ木べらで混ぜ、成形しやすい固さになるように調整する・・・
と、作り方は簡単!

ご利用者の皆さんは慣れた手つきで手際良く作っていました。楕円形に成形したさつまいもをアルミカップに移しトレイに並べ、つや出しの卵黄を刷毛で塗れば、あとは焼くだけ!!
焼きあがったスイートポテトを見て、ご利用者から「もうそのままで食べよう」と、焼きたての香ばしいの香りに待ちきれない様子。

いよいよ待ちに待ったおやつタイム。少しずつ味わって召し上がる方。一口で召し上がる方。皆さんそれぞれでしたが、感想は一つ。「美味しい〜 最高〜」と大喜びでした。

なかなかスイートポテトを食べる機会がないとのお話も聞かれ、みんなで作る手作りおやつ大好評でした!!


特養ほどの  S記

介護フェアでの動画紹介

2017年11月21日

11月18日の動画です。
音量にご注意ください。
(5分38秒)

介護フェアに参加してきました!(11月18日)

2017年11月21日

短期入所の説明を
させていただきました

 

写真でも施設内の雰囲気を
お届けしました

 

動画での説明には職員が出演!

 

介護施設等で働く職員に対して、「夜勤があり、きつい」、「給与が低い」など、マイナスなイメージが多く持たれがちです。

そういったイメージの払拭と、介護の魅力を発信していく必要があります。

11月18日、秋田市御所野イオンモール秋田で 秋田県介護福祉士会主催の「介護フェア 〜来て、みてさわってみて介護のこと」に参加してきました。

短期入所生活介護の紹介事業所として参加させていただきました。今年で2年目の参加となりますが、昨年以上の盛り上がりにて楽しく参加させていただきました。今後も介護の魅力を広めていきたいです。

こうほうネット H

ニレの木の子供達(11月15日)

2017年11月21日

素晴らしい構成の演目の数々でした。

 

県民歌の披露ではご利用者も一緒に歌いました。

 

子供たちと一緒にご利用者も身体を動かします。

 

11月の中頃になり寒さが厳しくなってきました。大平山の初雪も観測されて冬の寒さに近づいてきました。

15日(水)に秋田市立保戸野小学校の児童の皆様が特別養護老人ホームほどのに交流活動に来てくださいました。

担任の先生から、皆様に喜んでいただけるように子供たちは一生懸命練習してきましたとの話があり、様々な演目でご利用者はもちろん職員まで元気をもらい楽しませて頂きました。

始めは県民歌で、ご利用者様も歌詞カードを見ながら一緒に歌い、合奏では児童の皆さんが楽器を手にしてパフ、オーラリーと2曲披露してくださいました。

コミカルなエビカニクスダンスと力強いヤートセの演舞、サザエさんの歌に乗せた体操ではご利用者の方々も一緒に身体を動かしていました。

最後にリースのプレゼントがあり、ご利用者の方々も別れを惜しみ手を振ったり、握手を求めたりととても心和む一時間でした。

保戸野小学校の皆様、楽しい時間をありがとうございました。
また、いつでも遊びに来てください。



特養ほどの    K記

この木何の木?気になる木〜♪part2(11月13日)

2017年11月21日

葉っぱが綺麗な紅葉に変わりました!

右上に見えるのは秋の名月?

 

…ミノムシ?

 

11月に入りめっきり寒くなってきたこの頃です。さて、8月に紹介した特養ほどのの3階ホールの大きな木ですが、この寒さで変化が起こりました!

なんと、木が紅葉しています。前回、紹介した際に木のあちこちに居た虫たちも冬眠の準備か姿を消しています。

代わりに新しい住民がやってきたようですが、その様子は写真をご覧ください。


秋が過ぎこれから寒さの厳しい冬が来ます。
皆様、お体にはお気をつけて下さい。



特養ほどの   K記

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