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ほどのスイートポテト作り(11月22日)
雪がちらつく日も増え本格的な冬がすぐそこまで来ています。そんな寒い中、特養ほどのでは、11/22(水)に調理イベントでスイートポテト作りを行いました。
@さつまいもを軟らかくなるまで茹でる
A茹でたさつまいもをバター、砂糖、塩を加えてマッシャーで潰す
B牛乳を3回に分けてAに入れ木べらで混ぜ、成形しやすい固さになるように調整する・・・
と、作り方は簡単!
ご利用者の皆さんは慣れた手つきで手際良く作っていました。楕円形に成形したさつまいもをアルミカップに移しトレイに並べ、つや出しの卵黄を刷毛で塗れば、あとは焼くだけ!!
焼きあがったスイートポテトを見て、ご利用者から「もうそのままで食べよう」と、焼きたての香ばしいの香りに待ちきれない様子。
いよいよ待ちに待ったおやつタイム。少しずつ味わって召し上がる方。一口で召し上がる方。皆さんそれぞれでしたが、感想は一つ。「美味しい〜 最高〜」と大喜びでした。
なかなかスイートポテトを食べる機会がないとのお話も聞かれ、みんなで作る手作りおやつ大好評でした!!
特養ほどの S記
介護フェアに参加してきました!(11月18日)
介護施設等で働く職員に対して、「夜勤があり、きつい」、「給与が低い」など、マイナスなイメージが多く持たれがちです。
そういったイメージの払拭と、介護の魅力を発信していく必要があります。
11月18日、秋田市御所野イオンモール秋田で 秋田県介護福祉士会主催の「介護フェア 〜来て、みてさわってみて介護のこと」に参加してきました。
短期入所生活介護の紹介事業所として参加させていただきました。今年で2年目の参加となりますが、昨年以上の盛り上がりにて楽しく参加させていただきました。今後も介護の魅力を広めていきたいです。
こうほうネット H
ニレの木の子供達(11月15日)
11月の中頃になり寒さが厳しくなってきました。大平山の初雪も観測されて冬の寒さに近づいてきました。
15日(水)に秋田市立保戸野小学校の児童の皆様が特別養護老人ホームほどのに交流活動に来てくださいました。
担任の先生から、皆様に喜んでいただけるように子供たちは一生懸命練習してきましたとの話があり、様々な演目でご利用者はもちろん職員まで元気をもらい楽しませて頂きました。
始めは県民歌で、ご利用者様も歌詞カードを見ながら一緒に歌い、合奏では児童の皆さんが楽器を手にしてパフ、オーラリーと2曲披露してくださいました。
コミカルなエビカニクスダンスと力強いヤートセの演舞、サザエさんの歌に乗せた体操ではご利用者の方々も一緒に身体を動かしていました。
最後にリースのプレゼントがあり、ご利用者の方々も別れを惜しみ手を振ったり、握手を求めたりととても心和む一時間でした。
保戸野小学校の皆様、楽しい時間をありがとうございました。
また、いつでも遊びに来てください。
特養ほどの K記













